方便面鸡蛋（方便面鸡蛋生日图片）

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，先加鸡蛋后下面。这种做法的操作步骤如下：首先，锅中加水烧热。然后，等到水烧热、但是还没有沸腾的时候，把鸡蛋加进去。等到蛋白凝固，鸡蛋成型的时候，再下面。等到面好了的时候，蛋也熟了。2，先下面后加鸡蛋。

先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

（图片来源网络，侵删）

（1）首先准备一个小砂锅装半砂锅水，一包自己喜欢口味的方便面，一颗鸡蛋。（2）砂锅放火上把水烧开，要沸腾哦，用筷子把砂锅内的水一个方向搅出旋涡状，打入鸡蛋，这时鸡蛋就会顺着搅拌方向转动。

1、如果是用开水泡方便面，而不是煮，不建议打生鸡蛋，因为这样制作出来的生鸡蛋，不容易熟透。鸡蛋没有煮熟吃，会引起身体不适，这种食物最好是煮熟之后再吃。方便面不仅可以泡，还可以煮。

2、先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

（图片来源网络，侵删）

3、可以将带壳的生鸡蛋放在碗里用开水浸泡一分钟左右，待煮方便面的水开后再将鸡蛋打入，可以保证鸡蛋不会散，得到完整的荷包蛋。

4、在方便面中放鸡蛋之前，还可以将带壳的鸡蛋先用开水泡个一分钟左右。这种方式鸡蛋可以在煮开的水中直接打入，打出的鸡蛋就是一个完整的荷包蛋。此外还可以先将蛋煮好之后再煮面，面和蛋一起煮，这就会让蛋更容易破碎。

5、方便面与鸡蛋是绝配，当然会放啦。我一般会放这三种鸡蛋换着吃：煎荷包蛋。另起一锅少油，煎荷包蛋，熟后装入方便面的碗中。水煮荷包蛋。打入整颗鸡蛋跟方便面一起煮。蛋碎末。

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准备食材方便面1包（根据个人饭量），鸡蛋2个，小磨香油适量，香菜，葱花适量，青菜。锅内放水（鸡汤、大骨汤最好），开大火煮沸，将鸡蛋打碎，放入碗中搅拌均匀备用，葱花、香菜切碎备用。

香菇适量。步骤：准备好泡面。上海青洗净备用。锅里面放水，煮开后把蛋直接打到水里面。等水烧开后放香菇。放调料。把面饼放进去，大火烧开。放上上海青，稍微搅到一下就可出锅了。

锅中放入开水、方便面和蔬菜包，煮2分钟。2分钟后，把调味包放进锅里，按个人喜好决定放的量。然后把鸡蛋液放进正在沸腾的汤里，搅拌均匀。搅拌均匀之后，把芝士片也放进锅里去，煮1分钟。

鸡蛋高汤煮泡面食材：鸡蛋、方便面、葱。做法：煎好鸡蛋。加入热水，水开变白，加入调料包、油包。放面饼，最后一分钟放蔬菜包，可以撒点新鲜葱花，感觉会更香。

1、鸡蛋液中可能混有杂质或者蛋黄没有完全搅拌均匀。这些杂质和未搅拌均匀的蛋黄会在泡面过程中产生泡沫。泡面时加入的油可能不足。油的作用是抑制泡沫的产生，如果油量不足，泡沫就可能产生。

2、水煮开的时间太长，也就是说水的温度太高了，把鸡蛋都煮飞了，鸡蛋的蛋白质形成胶体泡沫了。

3、煮面打鸡蛋有白沫怎么办煮面打鸡蛋有白沫是因为鸡蛋中含有丰富的蛋白质，当鸡蛋被打入烧滚的水中，水分子的冲击会使蛋白质包裹在水蒸气中，形成蛋白质泡沫，从而在汤面上浮了一层。

1、先将带壳生鸡蛋在小碗里用开水泡一分钟左右，一定要是开水才行。煮面的锅水开后将鸡蛋打入，随便怎么打都可以，保证鸡蛋不会散，出来就是完整的荷包蛋。

2、，先加鸡蛋后下面。这种做法的操作步骤如下：首先，锅中加水烧热。然后，等到水烧热、但是还没有沸腾的时候，把鸡蛋加进去。等到蛋白凝固，鸡蛋成型的时候，再下面。等到面好了的时候，蛋也熟了。2，先下面后加鸡蛋。

3、煮方便面加鸡蛋的正确步骤如下：首先，准备好方便面和鸡蛋。你可以选择任何你喜欢的方便面品牌和种类，而鸡蛋也是一样，可以是你平常吃到的任何种类。打开炉灶，将水烧开。

4、可以将带壳的生鸡蛋放在碗里用开水浸泡一分钟左右，待煮方便面的水开后再将鸡蛋打入，可以保证鸡蛋不会散，得到完整的荷包蛋。

5、如果你喜欢吃完整的蛋，最恰当的应该是煮开水时，锅底附上均匀的小泡泡的时候，把鸡蛋打下去，然后记着搅拌的时候要小幅度的搅动，不要搅动鸡蛋那块，最后就是用筷头触碰鸡蛋。

6、（如果水呈沸腾状态，鸡蛋就会被搅散，包不住荷包。）往锅中打荷包蛋时，要靠近水面打，不然会使鸡蛋流散。打入锅中后，等鸡蛋液凝固包住荷包后也可加点火，煮的时间长短，可以控制荷包蛋的鲜嫩程度。

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