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旱藕粉的介绍
1、旱藕粉产于广西马山县、都安县，是马山、都安的绿色食品，其原料为旱藕，又名食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地。
2、久食旱藕粉，可健胃脾、降血脂、清肠道，益血补髓，清热润肺，减肥增智。
3、通便止泻、健脾开胃：旱藕粉中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。
4、在春种的玉米地里间种、套种旱藕。藕粉是一种分类为红莲藕粉、纯藕粉、冰糖藕粉的小吃。制作藕粉时应注意：取藕以新鲜的老藕为宜，藕浆磨得越细越好，因为磨得越细出粉率越高。
5、看色：纯旱藕粉含有多量的铁质和还原糖等成分，与空气接触，极易氧化，使粉的颜色由白而转微红。
6、漂浆：把冲洗出的藕浆用水漂1至2天，每天搅动一次。待澄清后，去掉浮在水面上的细藕渣，并除去底层的泥沙，然后把中间的粉浆放在另一容器内，用清水调稀再沉淀。如此反复1至2次，至藕粉呈白色为止。
广西马山旱藕粉丝:用旱藕做的,久煮不糊还好吃
又叫旱藕粉丝，吃起来相对别的粉丝来说会韧一些。还不错。广西马山那边的特产。这方面的牌子相对比较少些，有亦舒堂、巴马老人。
旱藕粉丝耐煮不糊，质地细腻，口感滑嫩无异味，营养丰富。大多种粉丝不耐煮，口感和营养也比不上旱藕粉丝，如果遇到口感与耐煮性比得上旱藕粉丝的，通常都加了一些化学添加剂。
米粉。桂林米粉桂林的山水不仅甲天下，桂林的米粉也别具独特风味，其特点是洁白、细嫩、圆滑、爽口、柔韧等，其主要以湿粉、叉烧、卤水为主材的菜肴，其吃法多样，可根据个人口味加入酸笋，酸豆角，花生米等配菜。
加些旱藕粉丝，旱藕粉丝除了富含人体需要的多种营养元素，还耐煮不糊，质地细腻，口感滑嫩，无异味，是粉丝中之上品。旱藕粉丝是百姓饱腹健身、延年益寿的家常菜。
可以，健胃消食，尤其是广西马山县亦舒堂旱藕粉丝，是粉丝中的极品，富含多种氨基酸和微量元素，被授予“国宴食品”称号，和被称为吃不肥的粉丝。
马山什么好吃的
马山县城有很多美食，以下是一些比较受欢迎的：马山米粉：马山米粉是马山县城的特色美食之一，其制作工艺独特，口感鲜美。推荐店铺：马山米粉店。麻辣烫：马山县城的麻辣烫味道独特，辣而不燥，麻而不苦，深受当地人喜爱。
在马山的餐馆里，你可以找到很多让人垂涎的烤鸭。烤鸭的皮脆肉嫩，搭配上特制的酱料，口感十分美妙。最后，推荐一款小吃——葱油饼。葱油饼是无锡马山最有名的小吃之一，口感香脆，外表金黄，葱香十足。
最后，马山还有一个非常有名的特色小吃——马山糕。它是由当地大米和芋头混合制成的，口感细腻、皮薄馅嫩，非常好吃。马山糕有多种口味，包括咸味和甜味的，可以很好地满足不同人群的口味需求。
丁计淮南牛羊肉汤：这家餐厅位于马山县城，除了提供牛羊肉汤外，也有全山羊宴。他们的羊肉口感鲜嫩，汤汁鲜美，非常受欢迎。商贸城旁边的羊肉店：这家羊肉店位于马山县城商贸城旁边，提供各种羊肉美食，包括全山羊宴。
去你们家乡旅游,哪些特产是必买的呢?
云南必买的十大特产有：拉马登石榴、滇八件糕点、粑粑卷、麻衣馓子、宣威火腿、官渡粑粑、呈贡宝珠梨、宜良板鸭、蒲缥甘蔗、嘉华鲜花饼。拉马登石榴 拉马登石榴具有果实硕大、色泽艳丽、籽粒色彩晶莹、味甜汁多等特点。
去宁夏必买的十大特产有沙坡头苹果、中卫硒砂瓜、陶乐红瓜子、宁夏枸杞、五色宝、宁夏大米、二毛皮、贺兰螺丝菜、贺兰山东麓葡萄酒、宁冠苹果。沙坡头苹果 沙坡头苹果，果实大，圆形或长圆形。
丁北西芹 丁北西芹名气比较大，价格便宜，口感清脆。如果有机会去宁夏，那么可以买一点带回去给家里人尝一尝。
峨眉山茶叶：峨眉山是中国著名的茶叶产地之一，其茶叶以清香爽口、滋味醇厚而闻名。峨眉山茶叶的种类包括龙井、碧螺春、毛峰等，每种茶叶都有其独特的风味。
臭豆腐；长沙臭豆腐非常有名，其味道独特鲜美，脆而不焦，入口香嫩，口感极佳。去长沙旅游，不要忘记带些臭豆腐回家给家人朋友尝尝，体验这类似白豆腐的新鲜爽口，油炸豆腐的芳香松脆，让他们回味无穷。
第一，黄山毛尖。作为著名的中国名茶之一，黄山毛尖品质上乘，香气四溢，口感鲜爽，味道[_a***_]。在黄山旅游中，游客们可以到当地的茶叶店或特产店购买到正宗的黄山毛尖，这也是黄山旅游中必买的特产之一。第二，黄山石榴。
办一个旱藕粉厂需要什么设备??
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藕粉成套加工设备。旱藕粉是主产于广西大化县、马山县、都安县，是马山、都安的绿色食品。置办一个旱藕粉厂需要准备藕粉成套加工设备。旱藕粉的原料为旱藕，又名美人藕、食用美人蕉、芭蕉芋，生长在亚热带山地。
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