仙湖藕粉（仙湖藕粉和德春藕粉）

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“仙湖牌”藕粉，经云南省产品质量检验所检测，冲烫后具有藕粉的特有清香，无异味，无杂质，无铅、砷有害物，各项指标符合要求。

而且从澄江抚仙湖干净无污染的水质来看，产品质量绝对保障。（还是要吹捧一下家乡）最后，感谢2000公里外给我寄藕粉的朋友，江湖意气为君饮，系马高楼垂柳边，有缘再见。

（图片来源网络，侵删）

企知道数据显示，云南省澄江市藕粉厂成立于1992-01-05，注册资本286万人民币，参保人数43人，是一家以从事农副食品加工业为主的国家级高新技术企业。公司曾先后获授“国家高新技术企业”等资质和荣誉。

位于抚仙湖畔的澄江县盛产莲藕，澄江藕粉更是驰名中外。爱吃会吃的澄江人用尽蒸、煮、煎、焖、烩、炖、熘、爆等烹饪十八般“武艺”做出的全藕宴是抚仙湖美食的又一大亮点。

德春藕粉是云南抚仙湖德春食品有限公司生产的速溶藕粉品牌，有袋装和罐装两种规格，有原味、桂花、玫瑰等不同口味，价格从69元到98元不等。

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抚仙湖很多人以***为生。他们卖不出去又吃不上的鱼还得带回家。能干的家庭主妇做的美味咸水鱼，储存在罐头里。没饭吃的那一天，弄几块来蒸一蒸，就成了全家人的美味。

抚仙湖银鱼。和抗浪鱼一样，抚仙湖的银鱼也十分有名。在抚仙湖，一年四季都可打捞起2厘米左右的银鱼幼体，说明它们一年四季都在繁殖，其数量呈几何级数增长。澄江藕粉。

1、中国藕粉十大品牌是三家村、天堂、天荷、采芝斋、万隆、德春牌、洪湖水乡、迈的乐、醇香园、互润。

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2、中国十大藕粉品牌有： **天堂**（tiantang）：产自杭州的特产西湖藕粉，无糖纯藕粉热量低，适合糖尿病患者和减肥人士食用。 **三家村**：知名藕粉品牌，产品营养丰富，富含钾、钠、钙、镁等多种矿物质。

3、除了“万和元”，还有另一家杭州著名的藕粉品牌——“金田藕粉”。这家公司以精制纯净、口感极佳的藕粉而著称。其藕粉最为经典的口味是清香原味、香菇鸡汤、毛豆酱肉等，每一款都有其鲜明的特色，深受广大消费者欢迎。

4、品牌网查询得知，藕粉品牌口碑最好的如下：三家村：藕粉十大品牌，历史皇室贡粉，主要从事藕粉、奶茶、粉丝、农副产品、休闲食品等的生产加工的私营独资企业。

1、比较正宗的纯藕粉牌子有三家村藕粉、天堂藕粉、天荷藕粉、***芝斋藕粉、德春牌藕粉等等。

2、李宝大江苏知名品牌，非物质文化遗产传承人，舌尖上的中国精选食材，江苏省非物质文化遗产“宝应锤藕和鹅毛雪片藕粉”传承人。

3、李子柒李子柒渐渐不再只是一个美食博主，而更像是一个IP、一个符号，如今正致力于打造一个“新传统慢生活”的东方美食文化品牌。

首先，藕粉可以用来做汤。将藕粉放入清水中，加入适量的调料，煮至藕粉变软，即可食用。这种汤口感清淡，可以满足不同人群的口味，是一种很受欢迎的汤类食物。其次，藕粉也可以用来做粥。

白砂糖煮莲藕粉每一次用莲藕粉30-50克，白糖适当煮开成稠糊状服用。可生津解渴，清热解毒除烦和解酒。白木耳藕粉汤白木耳25克、莲藕粉10克、老冰糖适当，将银耳泡发后加适当老冰糖煮烂，入莲藕粉服用。

白糖煮藕粉每次用藕粉30-50克，白砂糖适量加水煮成稠糊状服食。可生津止渴，清热除烦和醒酒。白糖和藕粉一起煮可以有醒脑的作用，尤其是大家喝醉酒以后，适当的食用一些白糖煮藕粉，可以起到非常不错的醒酒的作用哦。

藕粉的食用方法藕粉常见的食用方法是冲服，具体做法如下：先取适量藕粉放入碗中。然后冲入少量凉水将其搅匀化开，直至藕粉呈乳白色糊状，无颗粒物质。

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